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24.11.2016

Une alimentation de qualité pour tous

24.11.2016 -

Le film Food Coop, "Quel pain voulons nous?" et une grande table-ronde à l'affiche pour faire avancer la démocratie alimentaire.

Produire à tout prix ? Manger à quel prix ? Voici quelques interrogations que soulève la campagne lancée par la Conf pour interpeller citoyens et décideurs sur la nécessité de rendre accessible à tous une alimentation de qualité. Rencontre avec Marie Astier et son livre "Quel Pain voulon-nous ?", ciné-débat autour du film "Food Coop" et table-ronde sur la démocratie alimentaire sont au programme à Saint Flour et Aurillac. L'agriculture paysanne et la consom'action doivent avancer main dans la main.

 

Partant du constat d'une alimentation de qualité qui reste essentiellement réservée à une minorité économique et culturelle tandis que la majorité des consommateurs recherche les produits à bas prix issus de l'agriculture industrielle,

la Confédération paysanne a fédéré des associations pour engager ensemble une campagne pour l'accès de tous à une alimentation locale de qualité, dans un soucis de démocratie et de souveraineté alimentaire.

Dans le Cantal, en partenariat avec Terre de Liens, la Biocoop d'Aurillac « L'arbre à Pain » et la Cant'adear, nous avons concocté un menu des plus alléchants :

En guise de mise en bouche, Marie Astier, journaliste du site Reporterre, présentera son livre : " Quel pain voulons-nous ?" autour d'une dégustation de pain. Une enquête essentielle sur un aliment incontournable.
Mardi 29 novembre, à 18h, à St FLOUR, Librairie La Cité du Vent.
Mercredi 30 novembre, à 18h, à A URILLAC, Biocoop L'arbre à Pain.

Pour le plat de résistance, RDV au cinéma Le Delta, à St FLOUR, qui projettera le film Food Coop retraçant l'expérience de la coopérative alimentaire de Park Slope, un supermarché autogéré de New-York où 16 000 membres travaillent 3 heures par mois pour avoir le droit d'y acheter les meilleurs produits alimentaires à des prix on ne peut moins chers.

Jeudi 8 décembre, à 20h30. Cette projection sera suivi d'un débat, avec l'intervention d'acteur locaux engagés pour une alimentation de qualité.

Vendredi 9 décembre, à 18h.

En dessert, la cerise sur le gâteau (!), nous invitons au débat autour de cette question : «  comment permettre l'accès de tous à une alimentation de qualité ? »

Pour introduire cette discussion, nous avons invité différents acteurs à témoigner : restauration collective, paysans, artisan, commerce, solidarité alimentaire...
Vendredi 9 décembre, à 18h30, à AURILLAC, Maison des Associations.

 

En savoir + sur la campagne agriculture et alimentation : cliquez ici !

NOUS CONTACTER Confédération paysanne du Cantal
8 place de la Paix 15000 AURILLAC - Tél : 04 71 43 30 50